ЖУРНАЛ БІЗНЕС ІНФОРМ.

УКР

ENG

Пошук:

СВІДОЦТВО ПРО РЕЄСТРАЦІЮ

КВ №19905-9705 ПР від 02.04.2013 р.

ЗАСНОВНИКИ

НАУКОВО-ДОСЛІДНИЙ ЦЕНТР ІНДУСТРІАЛЬНИХ ПРОБЛЕМ РОЗВИТКУ НАН УКРАЇНИ
(ХАРКІВ, УКРАЇНА)

Згідно з рішенням № 802 Національної ради України з питань телебачення і радіомовлення від 14.03.2024 р. зареєстрований суб’єктом у сфері друкованих медіа. Ідентифікатор R30-03156

ВИДАВЕЦЬ

ФОП Лібуркіна Л. М.

РОЗДІЛИ САЙТУ

Фінансово-інноваційна трансформація харчової промисловості та механізми формування й реалізації на шляху євроінтеграції України
Єрмолінський С. О., Квітка А. С.

Єрмолінський С. О., Квітка А. С. Фінансово-інноваційна трансформація харчової промисловості та механізми формування й реалізації на шляху євроінтеграції України. Бізнес Інформ. 2025. №6. C. 117–126.
https://doi.org/10.32983/2222-4459-2025-6-117-126

Розділ: Механізми регулювання економіки

Стаття написана українською мовою
Завантажень/переглядів: 0

Завантажити статтю (pdf) -

УДК 330.341.1+664

Анотація:
У статті проаналізовано механізми фінансової та інноваційної трансформації харчової промисловості України в умовах європейської інтеграції. Дослідження зосереджено на двох ключових аспектах: визначенні основних бар’єрів, які обмежують зростання конкурентоспроможності галузі, а також формуванні ефективних інструментів для їх подолання відповідно до стандартів та регуляторних вимог Європейського Союзу. У межах дослідження було здійснено систематизацію основних теоретико-методологічних підходів до трансформаційних процесів, проведено порівняльний аналіз національного та європейського досвіду, виокремлено ключові проблемні зони, що стримують розвиток, і сформульовано комплекс рекомендацій, орієнтованих на державну політику, бізнес-середовище й науково-освітній сектор. Методологія дослідження базується на порівняльному аналізі, SWOT-аналізі, тематичних дослідженнях, структурно-логічному моделюванні та систематизації наукових підходів. Було виявлено низку проблем, серед яких: критичний знос основних засобів (до 70%), фрагментація інноваційної діяльності, брак довгострокового капіталу та вплив зовнішніх дестабілізуючих факторів, зокрема війни та посилення тиску з боку європейської інтеграції. У відповідь на ці виклики було запропоновано комплексну модель підтримки трансформації, що охоплює державну структуру (інституційна політика, стандартизація, освітня стратегія), підприємницький рівень (дорожні карти інновацій, цифровізація управління, кластерна співпраця) та науковий сектор (комерціалізація досліджень, дуальна освіта, міжнародна співпраця). Очевидно, що особлива увага приділяється впровадженню технологій Індустрії 4.0 (штучний інтелект, блокчейн, автоматизація) за допомогою державних стимулів. До них належать податкові пільги, страхування інноваційних проєктів та державні гарантії з низькими відсотками. Пропозиція передбачає створення агропромислових технологічних хабів та галузевих технологічних парків, а також сприяння прямому доступу українських підприємств до Horizon Europe, DIGITAL Europe та інших фінансових платформ ЄС. Рекомендації дослідження є комплексними та враховують потреби всіх зацікавлених сторін, включно з державними органами, малими та середніми підприємствами та науковою спільнотою. Успішна фінансова та інноваційна трансформація харчової промисловості вимагає скоординованої співпраці між секторами, адаптації глобальних механізмів до національного контексту та стратегічного використання європейських ресурсів і можливостей.

Ключові слова: харчова промисловість, інновації, фінансові механізми, економічне зростання, фінансова інноваційна трансформація, євроінтеграція.

Рис.: 1. Табл.: 6. Бібл.: 20.

Єрмолінський Сергій Олександрович – аспірант, Державний науково-дослідний інститут інформатизації та моделювання економіки ( бульв. Миколи Міхновського, 38, Київ, 01014, Україна)
Email: [email protected]
Квітка Андрій Сергійович – аспірант, Державний науково-дослідний інститут інформатизації та моделювання економіки ( бульв. Миколи Міхновського, 38, Київ, 01014, Україна)
Email: [email protected]

Список використаних у статті джерел

Байрачний О. Л. Фінансово-інвестиційне забезпечення нарощення експортного потенціалу переробно-харчової промисловості України. Економіка та суспільство. 2024. Вип. 69. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2024-69-81
Фінанси : підручник / за ред. А. І. Крисоватого. Тернопіль : ЗУНУ, 2024. 632 с.
Коваленко О. В., Коткова Н. С. Інноваційно-інвестиційне забезпечення технічної модернізації як основа зростання конкурентоспроможності харчової промисловості. Продовольчі ресурси. 2020. № 14. С. 230–240. DOI: https://doi.org/10.31073/foodresources2020-14-24
Крилов Д. В., Філатова О. М. Проблеми та перспективи розвитку харчової промисловості та її інвестиційна привабливість в Україні. Проблеми і перспективи економіки та управління. 2021. № 4. С. 102–111. DOI: 10.25140/2411-5215-2021-4(28)-102-111
Філатова О. М. Інвестиційне забезпечення розвитку харчової промисловості в Україні : автореф. дис. … канд. наук: 08.00.03. Одеса, 2022. 22 с. URL: https://ontu.edu.ua/download/dissertation/abstract/2022/Abstract-Filatova.pdf
Скоробогатова Н. Є. Інвестиційне забезпечення інноваційного розвитку підприємств в умовах Індустрії 4.0. Економічний вісник Національного технічного університету України «Київський політехнічний інститут». 2021. № 18. С. 185–191. DOI: https://doi.org/10.20535/2307-5651.18.2021.241099
Янковой Р., Стаднійчук Р., Жосан Г., Шаульська Л. та ін. Інноваційна трансформація фінансової установи в умовах диджиталізації та її вплив на управління соціальними конфліктами. Financial and credit activity problems of theory and practice. 2024. Vol. 2. No. 55. P. 75–88. DOI: 10.55643/fcaptp.2.55.2024.4386
Andrade E. P., Pereira J. dos S., Rocha A. M., Nascimento M. L. F. An exploratory analysis of Brazilian universities in the technological innovation process. Technological Forecasting and Social Change. 2022. Vol. 182. Art. 121876. DOI: https://doi.org/10.1016/j.techfore.2022.121876
Dabic M., Hjortso C. N., Marzi G., Vlacic B. Guest editorial: Open innovation in the food industry: what we know, what we don’t know, what we need to know. British Food Journal. 2022. Vol. 124. Iss. 6. P. 1777–1785. DOI: https://doi.org/10.1108/BFJ-06-2022-029
Durmusoglu S. Open Innovation: The New Imperative for Creating and Profiting from Technology. European Journal of Innovation Management. 2004. Vol. 7. Iss. 4. P. 325–326. DOI: https://doi.org/10.1108/14601060410565074
Iftekhar A., Cui X., Hassan M., Afzal W. Application of Blockchain and Internet of Things to Ensure Tamper-Proof Data Availability for Food Safety. Journal of Food Quality. 2020. Vol. 6. DOI: https://doi.org/10.1155/2020/5385207
Kamilaris A., Fonts A., Prenafeta-Boldu F. X. The rise of blockchain technology in agriculture and food supply chains. Trends in Food Science & Technology. 2019. Vol. 91. P. 640–652. DOI: https://doi.org/10.1016/j.tifs.2019.07.034
Negri E., Fumagalli L., Macchi M. A Review of the Roles of Digital Twin in CPS-based Production Systems. Procedia Manufacturing. 2017. Vol. 11. P. 939–948. DOI: https://doi.org/10.1016/j.promfg.2017.07.198
Nosratabadi S., Mosavi A., Lakner Z. Food Supply Chain and Business Model Innovation. Foods. 2020. Vol. 9. Iss. 2. DOI: https://doi.org/10.3390/foods9020132
Rana R. L., Tricase C., Cesare L. D. Blockchain technology for a sustainable agri-food supply chain. British Food Journal. 2021. Vol. 123. Iss. 11. P. 3471–3485. DOI: https://doi.org/10.1108/BFJ-09-2020-0832
Robert L., Miyahara D., Lafourcade P., Mizuki T. Hide a Liar: Card-Based ZKP Protocol for Usowan. Theory and Applications of Models of Computation. Cham: Springer International Publishing, 2022. P. 201–217. DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-031-20350-3_17
Sarkar S., Costa A. Dynamics of open innovation in the food industry. Trends in Food Science & Technology. 2008. Vol. 19. Iss. 11. P. 574–580. DOI: https://doi.org/10.1016/j.tifs.2008.09.006
Wolfert S., Ge L., Verdouw C., Bogaardt M.-J. Big Data in Smart Farming – A review. Agricultural Systems. 2017. Vol. 153. P. 69–80. DOI: https://doi.org/10.1016/j.agsy.2017.01.023
Xu P., Chen B., Zhang J., Xue L. et al. A region-based block compressive sensing algorithm for plant hyperspectral images. Computers and Electronics in Agriculture. 2019. Vol. 162. P. 699–708. DOI: https://doi.org/10.1016/j.compag.2019.05.014
The Political Economy of Food System Transformation: Pathways to Progress in a Polarized World / Eds. D. Resnick, J. Swinnen. Oxford University Press, 2023. 401 p. DOI: 10.1093/oso/9780198882121.001.0001

ДЛЯ АВТОРІВ

Ліцензійний договір

Умови публікації

Вимоги до статей

Положення про рецензування

Договір публікації

Номер в роботі

Питання, які задаються найчастіше

ІНФОРМАЦІЯ

План наукових конференцій

НАШІ ПАРТНЕРИ

Журнал «Проблеми економіки»

Матеріали на сайті розміщені на умовах ліцензії Creative Commons Attribution 4.0 International CC BY-SA.

Написати вебмастеру