УКР РУС ENG

Поиск:


Email:  
Пароль:  

 СВИДЕТЕЛЬСТВО О РЕГИСТРАЦИИ

КВ №19905-9705 ПР від 02.04.2013 г.

 УЧРЕДИТЕЛИ

ХАРКОВСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ЦЕНТР ИНДУСТРИАЛЬНЫХ ПРОБЛЕМ РАЗВИТИЯ НАН УКРАИНЫ (ХАРЬКОВ, УКРАИНА)

 ИЗДАТЕЛЬ

ИЗДАТЕЛЬСКИЙ ДОМ «ИНЖЭК» (ХАРЬКОВ, УКРАИНА)

 РАЗДЕЛЫ САЙТА

Главная страница

Редакция журнала

Редакционная политика

Аннотированный каталог (2011)

Аннотированный каталог (2012)

Аннотированный каталог (2013)

Аннотированный каталог (2014)

Аннотированный каталог (2015)

Аннотированный каталог (2016)

Аннотированный каталог (2017)

Аннотированный каталог (2018)

Аннотированный каталог (2019)

Аннотированный каталог (2020)

Аннотированный каталог (2021)

Аннотированный каталог (2022)

Тематические разделы журнала

Материалы научных конференций



БИЗНЕС ИНФОРМ №11-2015

Титульный лист и содержание

АННОТАЦИИ И СВЕДЕНИЯ ОБ АВТОРАХ

41

Раздел: Экономика предприятия
УДК 664.849.003.13:664.8.037
Одарченко Д. Н., Одарченко А. Н., Карбивничая Т. В., Сподарь Е. В.
Экономическая эффективность производства замороженного полуфабриката для первых блюд «Борщевая заправка» (c. 256 - 261)

Целью статьи является экономическое обоснование целесообразности производства в рамках хозяйственных предприятий замороженного полуфабриката для первых блюд «Борщева заправка». Для оценки экономической эффективности производства «Борщевой заправки» необходимо рассчитать прогнозную рентабельность реализации данной продукции и сравнить ее со средними аналогичными показателями. Анализируя проведенные расчеты экономической эффективности производства полуфабриката для первых блюд «Борщева заправка», можно сделать вывод, что производство новой продукции является экономически эффективным. Об этом свидетельствует рассчитанный уровень рентабельности, который выше среднего уровня, сложившегося на рынке, на 15,9% (рассчитанный уровень рентабельности равен 35,9%, а средний уровень рентабельности на рынке – 20%), что позволяет предприятию не только укрепить свои позиции, но и повысить доходность даже по сравнению с запланированными показателями эффективности.
Ключевые слова: конкурентоспособность, хозяйственная деятельность, перерабатывающее предприятие, полуфабрикат «Борщевая заправка»
Табл.: 4. Формул: 6. Библ.: 9.

Одарченко Дмитрий Николаевич – доктор технических наук, доцент, профессор, кафедра товароведения, управления качеством и экологической безопасности, Харьковский государственный университет питания и торговли (ул. Клочковская, 333, Харьков, 61051, Украина)
Email: [email protected]
Одарченко Андрей Николаевич – доктор технических наук, профессор, профессор, кафедра товароведения, управления качеством и экологической безопасности, Харьковский государственный университет питания и торговли (ул. Клочковская, 333, Харьков, 61051, Украина)
Email: [email protected]
Карбивничая Татьяна Васильевна – кандидат технических наук, доцент, доцент, кафедра товароведения, управления качеством и экологической безопасности, Харьковский государственный университет питания и торговли (ул. Клочковская, 333, Харьков, 61051, Украина)
Email: [email protected]
Сподарь Екатерина Викторовна – кандидат технических наук, старший преподаватель, кафедра товароведения, управления качеством и экологической безопасности, Харьковский государственный университет питания и торговли (ул. Клочковская, 333, Харьков, 61051, Украина)
Email: [email protected]

Статья написана на украинском языке
Загрузок/просмотров: 4

Скачать статью (pdf) -

Ссылка на эту статью:
Одарченко Д. М., Одарченко А. М., Карбівнича Т. В., Сподар К. В. Економічна ефективність виробництва замороженого напівфабрикату для перших страв «Борщова заправка» // Бізнес Інформ. – 2015. – №11. – C. 256–261.


1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 |

 ДЛЯ АВТОРОВ

Лицензионный договор

Условия публикации

Требования к статьям

Положение о рецензировании

Договор публикации

Номер в работе

Часто задаваемые вопросы

 ИНФОРМАЦИЯ

План научных конференций


 НАШИ ПАРТНЕРЫ


Журнал «Проблемы экономики»

Журнал «Экономика развития»

  © Business Inform, 1992 - 2022 Материалы на сайте размещены на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 International CC BY-SA. Написать вебмастеру