ЖУРНАЛ БІЗНЕС ІНФОРМ.

УКР

ENG

Пошук:

СВІДОЦТВО ПРО РЕЄСТРАЦІЮ

КВ №19905-9705 ПР від 02.04.2013 р.

ЗАСНОВНИКИ

НАУКОВО-ДОСЛІДНИЙ ЦЕНТР ІНДУСТРІАЛЬНИХ ПРОБЛЕМ РОЗВИТКУ НАН УКРАЇНИ
(ХАРКІВ, УКРАЇНА)

ROR

ЕДРПОУ 05481984

Згідно з рішенням № 802 Національної ради України з питань телебачення і радіомовлення від 14.03.2024 р. зареєстрований суб’єктом у сфері друкованих медіа. Ідентифікатор R30-03156

ВИДАВЕЦЬ

ФОП Лібуркіна Л. М.

КАТАЛОГ

Зелені інновації в агропродовольчій сфері як драйвер екологічних трансформацій
Крюкова І. О., Селіхов С. В.

Крюкова І. О., Селіхов С. В. Зелені інновації в агропродовольчій сфері як драйвер екологічних трансформацій. Бізнес Інформ. 2026. №5. C. 314–321.
https://doi.org/10.32983/2222-4459-2026-5-314-321

Розділ: Економіка сільського господарства і АПК

Стаття написана українською мовою
Завантажень/переглядів: 0

Завантажити статтю (pdf) -

УДК 338.2:631

Анотація:
Успішне функціонування та розвиток сучасних бізнес-суб’єктів вимагають урахування екологічних орієнтирів, які постають ключовими орієнтирами створення стратегічних конкурентних переваг. Метою статті є визначення перспектив здобуття стратегічних переваг підприємствами агропродовольчої сфери на основі зелених інновацій і вуглецевої нейтральності. Проведено аналіз сучасного рівня інноваційної активності українських агропродовольчих підприємств у контексті порівняння з практикою країн ЄС. Результати показали, що частка інноваційно активних агропродовольчих компаній зростає та становить 29,1%. Питома вага підприємств, що на постійній основі реалізують інноваційну продукцію, становить 40,1%, і за роки війни збільшилася вдвічі. Разом із тим, порівняно з європейською практикою, ступінь інноваційної активності українських компаній залишається значно нижчою. Визначено, що одним із ключових напрямів екологізації агропродовольчого виробництва у глобальному та національному масштабі є його декарбонізація. Інновації, спрямовані на зменшення вуглецевого сліду, мають довгостроковий системний вплив на екологічну, економічну та інституційну складові конкурентоспроможності агропродовольчого сектора. Вони мають потужний потенціал для формування проактивної моделі декарбонізації, яка забезпечує зниження викидів без втрати продуктивності та підвищує ресурсну ефективність агровиробництва. Визначено, що в сільському господарстві основним джерелом викидів вуглецю є рослинництво, яке забезпечує 99% їх загального обсягу. У тваринництві основним джерелом викидів СО2 є галузь скотарства. Обґрунтовано механізм створення довгострокових конкурентних переваг на основі зниження викидів вуглецю у агропродовольчому виробництві та перетворення викидів на інвестиційні активи бізнес-суб’єктів галузі. Визначено, що імплементація екологічних вуглецевих інновацій потребує системної інтеграції учасників агропродовольчих ланцюгів та впровадження екологічних цінностей у їхні бізнес-стратегії. Систематизовано перелік основних перспективних інструментів декарбонізації вітчизняної агропродовольчої сфери: технології мінімального обробітку ґрунтів, їх біорегуляції та відновлення, використання сучасних кормових добавок у тваринництві, технологій прецизійної ферментації в харчовій промисловості, впровадження у виробництво автоматизованих систем контролю викидів вуглецю, перехід на відновлювані джерела енергії (ВДЕ), впровадження та поширення у вітчизняній практиці використання вуглецевих сертифікатів.

Ключові слова: кліматична нейтральність; конкурентні переваги; вуглецевий слід; декарбонізація; агропродовольче виробництво; продовольча продукція.

Рис.: 2. Табл.: 1. Бібл.: 17.

Крюкова Ірина Олександрівна – доктор економічних наук, професор, головний співробітник, відділ геоінформаційних технологій, менеджменту та економічних досліджень, Інститут кліматично орієнтованого сільського господарства НААН України (вул. Маяцька дорога, 24, смт. Хлібодарське, Одеський район, Одеська область, 67667, Україна)
Email: [email protected]
Селіхов Сергій Володимирович – кандидат економічних наук, докторант, Інститут тваринництва НААН України (вул. Тваринників, 1а, Харків, 61026, Україна)
Email: [email protected]

Список використаних у статті джерел

Kostic M., Sarac V., Narandzic T., Kovacevic D. Digital and Green Technological Drivers of Transformation in the Agri-Food Sector. Foods. 2026. Vol. 15. Iss. 6. Art. 1081. DOI: https://doi.org/10.3390/foods15061081
Srivastav А. K., Das Р. Іntroduction to Green Innovation in Agriculture. In book: Biotechnology and IoT in Agriculture and Food Production. 2025. DOI: https://doi.org/10.1007/979-8-8688-1469-3_1
Лагодієнко В. В., Завгородній А. В., Лагодієнко В. В. Інноваційні аспекти формування конкурентоспроможності підприємств харчової промисловості. Вісник Хмельницького національного університету. 2021. № 1. С. 203–209. DOI: https://www.doi.org/10.31891/2307-5740-2021-290-1-36
Гуторова О. О., Гуторов О. І. Особливості розвитку та напрями удосконалення інноваційної діяльності в АПК. Аграрні інновації. 2023. № 17. С. 211–217. DOI: https://doi.org/10.32848/agrar.innov.2023.17.32
Лупенко Ю. О. Пріоритетні напрями інноваційної діяльності в аграрній сфері України. Економіка АПК. 2014. № 12. С. 5–11. URL: https://eapk.com.ua/web/uploads/pdf/Vol.%2021,%20No.%2012,%202014_apk-5-11.pdf
Сегеда С., Батжок С. «Зелена» модернізація агропродовольчого виробництва як основа стійкості продовольчої системи. Економічний аналіз. 2025. Т. 35. № 4. С. 232–241. DOI: https://doi.org/10.35774/econa2025.04.232
Антощенкова В. В., Пересада М. О. Роль інновацій у сільському господарстві. Аграрні інновації. 2023. № 22. С. 175–179. DOI: https://doi.org/10.32848/agrar.innov.2023.22.26
Nawaz А., Irshad S., Luo X., Walayat N. et al. Advances in green food processing technologies: Enhancing efficiency, safety, and sustainability. Food Control. 2026. Vol. 181. Art. 111715. DOI: https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2025.111715
Stender S., Tsvihun I., Balla I., Borkovska V., Haibura Yu. Innovative approaches to improving the agricultural sector in the era of digitalization of the economy. Scientific Horizons. 2024. Vol. 27. Iss. 3. Р. 154–163. DOI: https://doi.org/10.48077/scihor3.2024.154
Гривківська О. В., Волянюк В. В. Роль цифровізації у формуванні ресурсного потенціалу аграрних підприємств. Трансформаційна економіка. 2025. № 3. С. 14–19. DOI: https://doi.org/10.32782/2786-8141/2025-12-2
Кількість інноваційно активних промислових підприємств за видами економічної діяльності. Державна служба статистики України. URL: https://stat.gov.ua/uk/datasets/innovatsiyna-diyalnist-pidpryyemstv
Innovation profiles of enterprises – results. Statistics Explained. April 2025. URL: https://ec.europa.eu/eurostat/statistics-explained/index.php?title=Innovation_profiles_of_enterprises_-_results
Greenhouse Gas Emissions from Agrifood Systems. Global, Regional and Country Trends, 2001–2023. FAO. 29.10.2025. URL: https://www.fao.org/statistics/highlights-archive/highlights-detail/greenhouse-gas-emissions-from-agrifood-systems.-global--regional-and-country-trends--2001-2023/en
Сільське господарство: сталі практики для продовольчої безпеки і досягнення кліматичних цілей. URL: https://gto.dixigroup.org/assets/images/files/gto-agriculture-sectoral-study-2025.pdf
Santos N., Monzini J., Pedersen E., Borgomeo E. Тhe shortest path: accelerating investment towards carbon-neutral agrifood systems. FAO. URL: https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/6569cbb3-25a8-4edc-ba84-aa86875326be/content
Progress and prospects for decarbonisation in the agriculture sector and beyond. European Environment Agency. 06.10.2022. URL: https://www.eea.europa.eu/en/analysis/publications/progress-and-prospects-for-decarbonisation-in-the-agriculture-sector-and-beyond
Розпорядження Кабінету Міністрів України «План заходів щодо створення національної системи торгівлі квотами» від 21 лютого 2025 р. № 146-р. URL: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/146-2025-р#Text